ゆ〜ぞ〜の備忘録

ゴアゴア

出発は１時間ほど遅れて21時過ぎでしたが、到着は予定より早い7時でした。Panaji だけでなく Margao にも行くというので行ってもらい、Colva ビーチのホテルに荷物を預けて Old Goa と Panaji へ。

Old Goa は教会が幾つかある程度ですし、何より暑いので２〜３時間の滞在が限度です。Panaji でタクシードライバーお奨めの Casa Moderna という魚料理店で KingFish や pomfret などのフライを食し、一旦 Colva Beach に帰還。

ビーチで日暮れまでのんびりした後、Martin's Corner という店で KingClub と Robstar、さらに Beef Steak やら Fried Rice やらをアホみたいに食べました。油っこいソーセージとローストビーフ以外はどれもこれも美味で、隠れたお奨めとして Sweet Corne Soup を揚げておきます。醤油（魚料理のため持参していた）を垂らすと日本の味。

インド醤油

魚料理のためキッコーマン醤油なぞ持ち込んでいたもんだから、店員の人に「コレは何だ？」と質問されてしまいました。別に怒られたわけではなく、「インド醤油はどや？」みたいな感じで味比べ。

少し酸味があるというか、ウスターソースと醤油を混ぜたよーな味です。